אמי ויטאלי היא צלמת עיתונות ויוצרת סרטים דוקומנטריים עטורת פרסים, הנחשבת לאחת הצלמות המשפיעות ביותר במאה ה 21. עבודותיה מתמקדות בעיקר בצילום בעלי חיים ומשברים סביבתיים והתלות ההדדית של האנושות עם שלומו של כדור הארץ.
בין עבודותיה שזכו להכרה בינלאומית ניתן למצוא את הפרויקטים Pandas Gone Wild (המאמץ להשיב את דובי הפנדה שנולדו בשבי אל הטבע), תיעוד הקרנף הצפוני הלבן האחרון בקניה, מקלט הפילים הראשון אי פעם בבעלות קהילה אפריקאית וכן תיעוד באזורי עימות כמו קוסובו, קשמיר וכו׳.
ויטאלי היא שגרירת ניקון העולמית, צלמת בכירה בנשיונל ג'יאוגרפיק והמייסדת והמנהלת של עמותת Vital Impacts, התומכת בארגונים שמגנים על זכויות אדם, חיות בר ובתי גידול.